Bola-Bola Coklat (Biskuit Marie Regal)

https://drive.google.com/uc?export=view&id=1Xh8cMEUvrB-holdb3_G4mlGyb3arDIMK

Sudah lama sekali mommy punya keinginan membuatnya. Akhirnya baru sekarang bisa direalisasikan. Hahaha. 


Bola-bola coklat yang mommy buat ini menggunakan biskuit marie regal. Modifikasi sedikit dengan mencelupkannya ke dalam coklat leleh. Lalu dihias dengan sprinkle. Nah, sisa lelehan coklat masih lumayan banyak. Supaya nggak mubazir mommy buatlah coklat ala-ala di cup.

Yup, jadi malah buat dua macam coklat😁


Alhamdulilah seperti biasa bocah-bocah nggak absen jadi asisten mommy. Masak sukaria, makanpun dengan gembira❤️
https://drive.google.com/uc?export=view&id=1GvVIPS2ErD75zZqLelakN1-18xNnBM-h


Bahan-bahan :


Bahan bola biskuit:


200 gram biskuit (Aku biskuit marie regal)

50 gram margarin/butter cair (Aku pakai palmia royal)

80 gram susu kental manis (2 Sachet kecil)


Bahan pelapis :


80 gram dark cooking chocolate 


Bahan hiasan :


50 gram coklat putih batangan

Secukupnya sprinkle 


Cara membuat :
1. Bahan bola : Siapkan bahan dan alat yang diperlukan. Blender halus biskuit marie, masukkan dalam mangkok.
https://drive.google.com/uc?export=view&id=1nxNTeEhPINhATsJHfShzaYcsF__G7aC8
2. Tambahkan margarin/butter cair dan susu kental manis.

https://drive.google.com/uc?export=view&id=1W_I6vdkQhFia1RUW72b9_iE0CRxFReW3https://drive.google.com/uc?export=view&id=10flChfSOxQ_FZRiBDIIEsotgENHua29s
3. Aduk rata sampai bisa dibentuk bulat

https://drive.google.com/uc?export=view&id=1SRzB0DZz3uU6EoWjX4Fo8KgIVCltKAjhhttps://drive.google.com/uc?export=view&id=1qkySW-9S04_0TsiL5TKvZSZAKcGyHjIS
4. Bahan pelapis&hiasan : Potong-potong kecil masing-masing coklat batangan, lelehkan dengan cara di tim.

https://drive.google.com/uc?export=view&id=1kaWaasmr3bvRrLMzV9MBnv_c4I-6KeuHhttps://drive.google.com/uc?export=view&id=1njhnHOlxVgdw1MZYLzO_HBM8WZoM4l8K
5. Untuk coklat putih leleh, masukkan dalam plastik segitiga/peeping bag. Gunting sedikit bagian ujungnya saat menghias.
6. Celupkan bola-bola biskuit ke dalam coklat leleh. Lalu coret-coret sesuai selera dengan coklat putih. Taburi dengan sprinkle.
https://drive.google.com/uc?export=view&id=10h_wTFuNxPJgz5WyWZvuT8AzYCrSkLtfhttps://drive.google.com/uc?export=view&id=1Xj3vNRgptfAmmiI8oAoooNG-rFk7iz2r
7. Simpan bola-bola coklat dalam kulkas hingga coklat mengeras. Lebih nikmat disantap saat dingin. 
https://drive.google.com/uc?export=view&id=1RCWrCmyAfOcWM9Wktq77sS0okIM2KvQv

8 Sisa coklat leleh bisa kita buat menjadi Mini Cup Cake Coklat. Resep simak disini ya http://www.themedium.net/2020/12/mini-cup-cake-coklat.html

Untuk 25 cup


No comments for "Bola-Bola Coklat (Biskuit Marie Regal)"